釣不到花枝

(剛烤好的青蚵，真的很讚!!!)

因為工作的關係，小弟我常跑桃園觀音一帶，最近拜八里到新店的快速道路已經局部通車之故

，小弟我多了一條回家的路，而每次經過八里時，小弟我都會刻意經過討海人的厝的對面，看

一下有賣什麼漁獲。

這天如往常的經過這裡，習慣性的下車看一下，一下車賣魚的大姊就問我魚吃完了沒，我趕快

說：「還沒！還沒！」，其實小弟我看的欲望大於買的慾望，邊跟賣魚的大姊聊天邊看當天的

漁獲，都是近期的特產帕頭仔，忽然看到大姊身後有一桶好像生蠔的東西，馬上問大姊那是什

麼東西，大姊說那不是生蠔，是八裡的野生青蚵。以前在八裡釣魚時，常聽到八裡海裡有大的

像生蠔的青蚵，今天終於被我給看到了，實際上是沒生蠔大啦!!!，不過依我對青蚵的認知，已

經很大了，更何況是野生的。大姊說這是他們潛水下去拿的，只有在外海的海底才會有這東西

。對於不敢吃蚵仔的我，還是忍不住買了一袋回家。

到家後，老婆問我帶殼的蚵仔要怎麼吃？我馬上強調這是野生的所以要帶殼吃，一說完自已也

不知道要怎麼處理這些青蚵，只好硬著頭皮拿去烤箱烤看看，沒想到．．．．．．．．．．．

這真的是人間美味，超好吃的啦!!!完全沒有蚵仔的腥味，我跟我老婆三兩下就吃光了。最近只

要有經過，小弟我都會去看一下還有沒有這美味，有的話一定買回家。

聽賣魚的大姊說，青蚵的產季只有這二、三個月，過了就沒了，想嘗鮮的朋友，有路過可以去

看看，但不保證有喔!!!因為是野生的要看老天爺的臉色才會有。

（碩大飽滿的野生青蚵，沒想到這麼鮮甜。）

（一口送進嘴裡，嘴裡的細胞都在說：「好吃！好吃！」。）

（三、兩下清潔溜溜。）